Unser Angebot

Das Gemüse:

Samenfeste Sorten

 

Regional & saisonal

 

Vielfältig & ursprünglich

 

Es gibt eine bunte Auswahl samenfester und alter Sorten die so geformt sind, wie die Natur sie schafft. Keine Pestizide, keine Verpackung, keine unnötigen Transportwege.

Gemeinsam bauen wir rund um das Jahr über 40 verschiedene Gemüsesorten an. Wenn möglich mit eigener Jungpflanzenanzucht. Im Frühjahr sind das zum Beispiel Spinat, Salat, Radieschen. Je weiter das Jahr voranschreitet, desto breiter wird das Gemüsesortiment. Typische Sommergemüse wie Tomaten und Paprika werden im Folientunnel angepflanzt. Durch den Anbau von verschiedenem Lagergemüse wie Karotten, rote Beete, Sellerie und Wintergemüse wie Grünkohl und Rosenkohl haben wir auch im Winter frisches Gemüse.

Das haben wir bisher verteilt

Frühjahr

April

5.4. Kopfsalat – Radieschen – Asiasalat

12.4. Salat – Asiasalat – Bundzwiebeln – Radieschen – Mangold – Spinat.

19.4. Salat – Asiasalat – Radieschen – Kohlrabi – Bundzwiebeln – Mangold

26.4. Fenchel – Kohlrabi – Salat – Bundzwiebeln – Spinat – Rhabarber

Mai

3.5. Fenchel – Spinat – Rhabarber – Salat – Mangold – Ruccola

10.5. Fenchel – Spinat – Rhabarber – Salat – Mangold – Ruccola

17.5. Bundzwiebeln – Salat – Mangold – Petersilie – Ruccola – Schnittlauch

24.5. Bundzwiebeln – Salat – Mangold – Petersilie – Ruccola – Schnittlauch – Fenchel

31.5 Salat – Fenchel – Rhabarber – Petersilie – Schnittlauch – Bundzwiebeln

Sommer

Juni

7.6.  Mangold – Salat – Gurken – Rote Beete – Schnittlauch – Basilikum – Rhabarber – Rucola – Bundzwiebeln – Fenchel – Johannisbeeren

14.6. Salat – Fenchel – Rucola – Gurken – Schnittlauch – Bundzwiebeln – Zuccini – Zuckererbsen – Johannisbeeren – Bundmöhren

21.06.  Bundmöhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Salat – Stangenbohnen – Zucchini – Gurken

28.6.  Bundmöhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Salat – Stangenbohnen – Zucchini

 

Juli

5.7. Gurken – Kartoffeln – Staudensellerie – Zwiebeln – Spitzkohl

12.7.  Bundmöhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Salat – Buschbohnen – Zucchini – Gurken – Kartoffeln – Zwiebeln

19.7.  Möhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Salat- Buschbohnen – Zucchini – Gurken – Kartoffeln – Zwiebeln – Rote Beete – Rukola – Staudensellerie

26.7.  Möhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Buschbohnen – Zucchini – Gurken – Kartoffeln – Zwiebeln – Knoblauch – Basilikum – Tomaten – Staudensellerie – Mangold

 

August

2.8. Möhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Stangenbohnen – Zucchini – Gurken – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Mais – Auberginen

9.8.  Möhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – vll. Stangenbohnen – Zucchini – Gurken – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Mais – Auberginen

16.8. Möhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Zucchini – Gurken – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Auberginen – Knoblauch – Paprika – Radieschen – Bohnen – Mangold – Salat

23.8. Möhren – Bundzwiebeln – Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Auberginen – Paprika – Bohnen – Salat – Petersilie

30.8. Bundzwiebeln – Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Auberginen – Paprika – Bohnen – Bohnenkraut – Salat – Petersilie – Gurken – Rote Beete – Rettich – Knoblauch

Herbst

 

September

6.9. Schnittlauch – Zucchini – Mangold – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Auberginen – Paprika – Bohnen – Bohnenkraut – Salat – Petersilie – Rote Beete – Rettich – Süßkartoffeln – Gurken

13.9. Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Paprika – Salat – Rote Beete – Rettich – Süßkartoffeln – Knoblauch – Karotten

20.9. Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Paprika – Salat – Rote Beete – Rettich – Süßkartoffeln – Knoblauch – Karotten

27.9. Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Auberginen – Paprika – Salat – Petersilie – Rote Beete – Süßkartoffeln – Karotten – Kohlrabi – Herbstrüben – Mangold

 

Oktober 

4.10. Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Salat – Süßkartoffeln – Knoblauch – Karotten – Radies – Mangold – Herbstrüben – Lauch

11.10. Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Salat – Karotten – Spinat – Kürbis – Bundzwiebeln – Paprika – Brokkoli

18.10. Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Salat – Knoblauch – Karotten – Rettich – Mangold – Herbstrüben – Peterle – Paprika – Sellerie

25.10. Petersilie – Schnittlauch – Zucchini – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Endiviensalat – Karotten – Spinat – Kürbis – Bundzwiebeln – Paprika – Herbstrübe – Rettich – Süßkartoffen

31.10. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Salat – Karotten – Mangold – Paprika – Herbstrübe – Rettich – Süßkartoffen – Schwarzkohl – Sellerie  – Chinakohl

 

 

 

November:

8.11. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Asiasalat (mit Wildkräutern) – Karotten – Spinat – Paprika – Rettich – Süßkartoffen – Chinakohl

15.11. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Salat – Karotten – Knoblauch – Weißkraut – Sellerie – Süßkartoffeln – Lauch – Mangold – Rote Beete –

22.11. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Salat – Karotten – Spinat – Rotkohl – Grünkohl – Radieschen

29.11. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Salat – Karotten – Spinat – Rotkohl – Grünkohl – Radieschen

 

Winter

Dezember

6.12. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Tomaten – Salat – Karotten – Knoblauch – Weißkraut – Sellerie – Süßkartoffeln – Lauch – Mangold – Rote Beete –

13.12. Petersilie – Kartoffeln – Zwiebeln – Salat – Karotten – Spinat – Rotkohl – Grünkohl – Radieschen

20.12. Kartoffeln – Zwiebeln – Karotten – Rosenkohl – Rotkohl – Feldsalat – Kopfsalat – Süßkartoffeln – Lauch – Spinat – Bundzwiebeln – Rote Beete – evtl. Peterle – Eiszapfen/Herbstrüben

 

 

Januar

3.1. Kartoffeln – Zwiebeln – Karotten – Kopfsalat – Bundzwiebeln – Superschmelz – Sellerie – Weißkraut

10.1. Kartoffeln – Zwiebeln – Karotten – Feldsalat – Bundzwiebeln – Zuckerhut – Schwarzer Rettich – Wirsing – Lauch

17.1. Kartoffeln – Zwiebeln – Karotten – Lauch – Rote Beete – Petersilienwurzel – Bundzwiebeln – Zuckerhut

24.1. Kartoffeln – Zwiebeln – Karotten – Lauch – Sellerie- Schwarzwurzel – Rotkraut – Herbstrüben – Salat 

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